Ang isang Qianjiang crayfish na kumukuha ng tubig sa umaga ay maaaring lumitaw sa mga hapag kainan ng mga mamamayan ng Wuhan sa gabi.
Sa pinakamalaking crayfish trading at logistics center sa bansa, nakita ng reporter na ang crayfish na may iba't ibang mga detalye ay pinagbubukod-bukod, kinakahon, at dinadala sa isang mahigpit at maayos na paraan.Ipinakilala ni Kang Jun, ang taong namamahala sa "Shrimp Valley", na ang isang cold chain logistics na pagtatangkang bawasan ang mga gastos at pataasin ang kahusayan ay isinasagawa dito.Sa loob lamang ng 6 hanggang 16 na oras, ang Qianjiang crayfish ay maaaring dalhin sa higit sa 500 malaki at katamtamang laki ng mga lungsod sa buong bansa, kabilang ang Urumqi at Sanya, na may antas ng pagiging bago na higit sa 95%.
Sa likod ng mga nagawa ng mga "sariwang" tao, ang Qianjiang "Shrimp Valley" ay nakagawa ng maraming takdang-aralin.Ang malamig na kadena ay tumutukoy sa sistema ng supply chain para sa mababang temperatura na transportasyon, imbakan, at iba pang aspeto ng nabubulok na pagkain.Gumagamit ang “Shrimp Valley” ng Big data para kalkulahin ang pinakamahusay na ruta ng transportasyon, itakda ang mga foam box sa mga layer upang mabawasan ang pinsala sa kalsada, tiyak na idisenyo ang puwang ng packing box upang bigyang-pansin ang pag-iingat ng init at paghinga, at ikabit ang isang ID card sa bawat kaso ng crawfish sa subaybayan ang buong data ng proseso... Ito ay maayos, solid at mahigpit, at nagsusumikap na makamit ang zero dead angle, zero blind area, at zero omissions para sa bawat kaso ng crawfish.Tiyakin na ang mga produkto ng cold chain ay palaging nasa tinukoy na kapaligiran ng temperatura sa buong proseso ng pag-iimbak, transportasyon, pamamahagi, atbp., at subukang tiyakin ang kalidad at kaligtasan ng mga sariwang produktong pang-agrikultura sa pamamagitan ng pagkontrol sa temperatura, pangangalaga at iba pang mga teknikal na proseso at pasilidad. at kagamitan tulad ng Cooler.Ito ang malakas na layout ng cold chain logistics infrastructure na nagdulot ng malaking presyo sa merkado para sa lokal na crayfish.Bilang karagdagan sa Jianghan Plain, ang mga magsasaka at negosyo sa Anhui, Hunan, Jiangxi, Jiangsu, Sichuan at iba pang mga lugar ay nagpapadala rin ng crayfish sa Qianjiang.
Ang pagbabawas ng mga gastos, pagpapabuti ng mga serbisyo, pagpapabuti ng kahusayan, pagpapabuti ng kalidad, at patuloy na pag-ikli ng distansya sa pagitan ng sariwang pagkain mula sa lupang sakahan hanggang sa hapag kainan ay ang orihinal na layunin ng kadena ng produktong agrikultural na cold chain logistics.Noong nakaraan, dahil sa hindi maunlad na cold chain logistics, napakaraming gulay at prutas ang nawawala sa transportasyon bawat taon.Ang isang malaking bilang ng mga produktong pang-agrikultura ay madaling nasisira, napiga, at nababagabag, na nagpapahirap sa pagpunta nang matagal o malayo.Ang cold chain logistics, bilang isang propesyonal na logistik, ay pumukaw sa parehong pangangailangan ng merkado para sa sariwang pagkain at ang malakas na supply ng mga produktong pang-agrikultura.Habang nagbibigay ng mas sariwang sangkap para sa merkado, lumilikha din ito ng mga paborableng kondisyon para sa mga magsasaka upang madagdagan ang kanilang kita.
Sa pagpapabuti ng antas ng pamumuhay ng mga tao, ang pangangailangan para sa pagiging bago ng mga produktong pang-agrikultura ay tumataas din araw-araw.Logistics ay isang problema na pag-unlad ng industriya at paglago ay hindi maaaring hindi makaharap.Ang haba ng oras ng paghahatid ay sinusuportahan ng mga gastos.Ang mga refrigerated truck, kaugnay na cold chain logistics facility, at ang propesyonal na Technological literacy ng mga operator ay mga pangunahing salik na nakakaapekto sa kalidad at kahusayan ng pamamahagi ng cold chain.Ang matagumpay na karanasan ng "Shrimp Valley" ay nagsasabi sa atin na upang ang malamig na kadena ay makatakas sa epekto ng init, kinakailangan na mahigpit na sumunod sa mga batas sa pamilihan, itaguyod ang malalim na pagsasama-sama ng modernong agrikultura at modernong komersiyo, pagsamahin ang industriyal na kadena at suplay. chain, makamit ang mahusay, matatag, at ligtas na pamamahagi ng logistik ng mga pangkalahatang produkto, at makamit ang pagbawas sa gastos at pagtaas ng kahusayan sa proseso ng "maikling paghahatid" sa pamamagitan ng patuloy na paghabi ng supply chain.
Oras ng post: Ago-09-2023